Tegoroczne upały wyjątkowo dokuczały czekoholikom. Dla przypomnienia – z płynną czekoladą pracuje się w temperaturze 32 stopni – a taką temperaturę nieraz mieliśmy za oknem. Pogoda szczęśliwie znowu pozwala nam cieszyć się czekoladą.
Co czekoladowego działo się w trakcie upalnego lata?
Spłynęły do nas pyszne wieści. Ogłoszono wyniki dwóch bardzo ważnych czekoladowych konkursów:
- Po raz 14 rozdano nagrody brytyjskiej Akademii Czekolady (Academy of Chocolate) – pełna lista wyników
- Poznaliśmy laureatów europejskiego (głównie) etapu konkursu International Chocolate Awards – pełna lista wyników
Jak zwykle doceniono wiele domów czekolady, których tabliczki mamy na półkach sklepu Sekretów Czekolady.
Uwaga: Na stronie sklepu mamy teraz kategorię Nagradzane tabliczki, gdzie możesz wybrać np. tabliczki nagradzane złotem Akademii.
Jakie polskie czekolady doceniono w czekoladowych konkursach?
Nagrody Akademii Czekolady 2022:
– Brąz dla Beskid Chocolate za ciemną czekoladę Mexico Soconusco 70%
– Brąz dla Chocolate Story (Manufaktura Czekolady) za Ghanę 100%
– Brąz dla Chocolate Story (Manufaktura Czekolady) za Manu Milk Chocolate 44% With Almond And Sea Salt
– Srebro dla Chocolate Story (Manufaktura Czekolady) za Belize-Peini 70%
– Srebro dla Chocolate Story (Manufaktura Czekolady) za Tanzania Kokoa Kamili 70%
International Chocolate Awards 2021-22 – etap EMEA (Europa, Środkowy Wschód, Afryka):
– Brąz dla DESEO Chocolate za mleczną czekoladę 52% z orzechami pekan
– Srebro dla Beskid Chocolate za ciemną czekoladę Kuba Baracoa 70%
– Srebro dla DESEO Chocolate za mleczną Dominikanę Zorzal 52%
– Srebro dla DESEO Chocolate za ciemną Nikaraguę Kubaly 70% z nibsami kakao
– Złoto dla DESEO Chocolate za białą pistacjową tabliczkę Pistachio Crunchy
A co nowego w sklepie Sekretów?
Czeka na Was pierwsza porcja nowości. Nowe kuwertury (czekolady kulinarne) z Ekwadoru i Filipin, nowe pitne czekolady z Indonezji, zupełnie nowa, etyczna marka z Ugandy – Latitude Craft Chocolate oraz czekolada 100% z bardzo niską zawartością węglowodanów – z Kraju Basków.
Przyjechało też 9 smaków czekolad Omnom Chocolate – to marka którą Zac Efron pokazywał w pierwszym odcinku netfliksowego serialu Podróże z Zakiem Efronem (polecamy!).
Lekko zmieniło się menu sekretnego sklepu. Poza nagradzanymi tabliczkami możesz teraz przeglądać np. same czekolady z dodatkami lub poszukać czekolad z konkretnego kraju jak na sklep z czekoladami świata przystało :)
Co dalej?
Czekamy teraz na dostawę długo nie widzianych czekolad Zottera. Będą nowości :)
A w październiku spotkacie nas na Beskidzkim Festiwalu Czekolady w Węgierskiej Górce.
