Tag: książka

„Der Schokoladentester” – kompendium czekofila

W 2010 roku Sarah Jane Evans wydała książkę pt. „Chocolate Unwrapped. Taste & Enjoy the World’s Finest Chocolate”. W zwięzły sposób opisała w niej 80 czekoladowych marek, pokazując je przez pryzmat jednego produktu danego czekoladnika, zaczynając od Akesson’s a kończąc na Zotterze. Czy takie dzieło mogło być kompletne? Georg Bernardini (ur. 1967) – czekoladnik i czekoladowy recenzent – podszedł do…

Czytaj dalej