Czekoladowe Święta Wielkanocne

0

Posted on : 06-04-2012 | By : Piotr Krzciuk

Odkrywam ostatnio serwis społecznościowy Pinterest na którym już miliony ludzi z wielu krajów dzielą się tym, co ładne, co im się podoba, co przykuło ich uwagę. Związane tematycznie zdjęcia „przypina się” tam na swoich „tablicach”. W moim przypadku oczywiście najbardziej zainteresowała mnie czekolada i wszystko co z nią związane i to właśnie czekoladzie poświęcone są moje tablice.

Mamy teraz świąteczny okres więc zapraszam do obejrzenia wybranych zdjęć które umieściłem na tablicy o czekoladowych Świętach Wielkanocnych, poszukując niebanalnych czekoladowych kreacji – rzeźb i figurek z czekolady. Jak zobaczysz poniżej, czekolada w Święta nie musi być podana w banalnej, codziennej formie. Czekoladnicy świetnie spisali się w tym roku czarując słodkie produkty, które niemal żal zjadać.

Żeby zapisać się do Pinterest potrzebne jest albo dużo cierpliwości albo zaproszenie. Jeśli chcesz otrzymać ode mnie zaproszenie – napisz.

 

Pierre Herme – czekoladowy zając (Lapin Noir)

Pierre Herme - Lapin Noir - zając czekoladowy

 

Czekoladowe kury z Café Pouchkine

 

Café Pouchkine

 

Koronkowe jajko wielkanocne – L’Oeuf Dentelle – Stéphane Glacier

 

Koronkowe jajko z czekolady

(źródło)

 

Humpty Dumpty – Czekoladowe jajka z kokardkami od Lucky’s

 

Lucky's Humpty Dumpty - photo by Lee McCoy

(żródło i recenzja)

 

Czekoladowe jajko wielkanocne o smaku słonego karmelu – William Curley

 

Słony karmel w wielkanocnym jajku - Curley

(źródło)

 

Pozostałe zdjęcia zobaczysz na mojej tablicy.

Bóg czekoladowej rzeźby

0

Posted on : 21-02-2012 | By : Piotr Krzciuk

Polecam dziś krótki materiał wideo (ang.) o paryskim czekoladniku, Patricku Roger, jednej z najbardziej znanych postaci w świecie sztuki związanej z czekoladą. Warto zobaczyć. Za link dziękuję Warrenowi Laine-Naida, który film skomentował tak:

Warren Laine-Naida o Patricku Roger

Czekolada w sztuce, sztuka w czekoladzie

0

Posted on : 17-04-2011 | By : Piotr Krzciuk

Związek czekolady ze sztuką trwa od tysięcy lat. Symbol oznaczający kakao pojawiał się na wazach dawnych mezoamerykańskich cywilizacji, ukazując ogromną rolę kakao i kakaowego napoju, jakim przez 90% swojej historii była czekolada. Na początku XX wieku zdarzało się, że sławne nazwiska budowały swoją karierę między innymi tworząc czekoladowe plakaty reklamowe, nawet dziś zaskakujące nas swoim kunsztem. Tam czekolada była tematem, często jednak staje się ona medium, materiałem z którego tworzy się dzieła sztuki. W czekoladowej galerii zdjęć możemy zobaczyć wyniki mniej lub bardziej ambitnych prób transformacji drogocennego ziarna w nowe twory. Dziecinne, grubo ciosane zabawki, znikające po chwili czekoladowe desery czy wymagające tygodni (miesięcy?) pracy czekoladowe drzewa i pociągi, spektrum możliwości jest tutaj niesłychanie szerokie.

Bywa, że i dziś z czekoladą wiążą się prawdziwi artyści. Jednym z takich twórców jest Warren Laine-Naida, autor czekoladowych rzeźb, których część można podziwiać w sześciojęzycznej publikacji „Art in Chocolate” (amazon.de) .

Warren Laine-Naida urodził się w Anglii, dorastał w Kanadzie, a sporą część życia spędził w niemieckiej Bremie. Połączenie w jednej osobie filologa angielskiego, fachowca od marketingu i szefa kuchni składa się na unikalną postać artysty, wpływa też na kształt albumu, w którym oprócz całostronicowych zdjęć dzieł można znaleźć również krótkie fragmenty prozy i przypisany każdej rzeźbie czekoladowy przepis.

Czekoladowy artysta Warren Laine-Naida

Znakiem rozpoznawczym Laine-Naidy zdają się być proste geometryczne formy, które na pierwszy rzut oka nie kojarzą się nam z czekoladą, często fotografowane w otoczeniu przyrody.

Czekoladowe cegły, misy niczym znalezione w archeologicznych wykopaliskach, czekoladowe poduszki czy fotografowany co dzień pięciokilogramowy blok czekolady pozostawiony sobie przez miesiąc w ogrodzie uniwersytetu Jacobsa – to tylko niektóre ze sposobów w jaki Warren przekazuje nam swoje spojrzenie na rolę twórcy, nawiązując do pytań stawianych przez Dietera Rotha.

Laine Naida - poduszki (z czekolady)

Laine-Naida - Lesum

Zobacz kanał Warrena na YouTube oraz stronę na Posterous i Facebooku.