Miłość, pożądanie i… Czekolada (obejrzyj film)

Jako że filmów o czekoladzie nigdy za wiele, polecam spędzić najbliższe trzy kwadranse oglądając wideo pt. “Miłość, pożądanie i… Czekolada”. Program troszkę “amerykański”, czasami nieco upraszczający rzeczywistość, ale naprawdę warto obejrzeć. Pojawiają się w nim ludzie dobrze znający się na czekoladzie – historycy (Clay Gordon) i znani czekoladnicy (Jacques Torres, Cecilia Tessieri z Amedei, bracia Mast).

W programie m.in.
– czekoladowy pokój Karla Lagerfelda,
– kakao u Majów i Azteków,
– historia czekoladziarni,
– rola Kwakrów w upowszechnieniu czekoladowego napoju i stworzeniu czekolady w tabliczkach,
– zmiany doby rewolucji przemysłowej,
– fenomen Hershey Kisses
– własności czekolady jako afrodyzjaku (de Sade, Casanova, Montezuma)
– czekolada a zdrowie
– czekolada z rzemieślnicznych manufaktur, nurt prawdziwej czekolady
– włosko-francuski pojedynek Amedei vs. Valrhona o najlepsze ziarna kakao
– Willy Wonka i magia czekolady

Wersja z polskim lektorem dostępna bezpłatnie na stronie http://vod.pl/milosc-pozadanie-i-czekolada,84256,w.html#fp=vod

Jeśli nie masz 45 minut, zobacz fajną 30-sekundową animację promującą Chocolat Frey – pojawi się po otworzeniu strony http://www.chocolatfrey.com/

Total
0
Shares
Prev
Już w ten weekend Festiwal Prawdziwej Czekolady

Już w ten weekend Festiwal Prawdziwej Czekolady

Już po raz trzeci Łódź spłynie czekoladą (i to jaką!

Next
“Der Schokoladentester” – kompendium czekofila

“Der Schokoladentester” – kompendium czekofila

W 2010 roku Sarah Jane Evans wydała książkę pt

You May Also Like