Pożegnanie wizjonera

0

Opublikowano : 02-06-2013 | Autor :

Czekoladowa społeczność na całym świecie z ogromnym smutkiem przyjęła informację, że na skutek porażenia prądem w trakcie prac elektrycznych na łodzi należącej do Grenada Chocolate Company zginął wczoraj Mott Green (David Friedman), twórca firmy, pionier etycznego i proekologicznego podejścia w produkcji czekolady. Mott był dla wielu z nas inspiracją, służył pomocą innym czekoladnikom, na wiele sposobów zmieniając życie osób zaangażowanych w tworzenie „cudu Karaibów”, jak niedawno „The Telegraph” określił wyjątkową karaibską firmę, która wyprodukowaną używając energii słonecznej czekoladę do Europy dostarczała z Grenady żaglowcem, w trosce o środowisko, do klientów przywożąc ją… na rowerach. Mam nadzieję, że praca Davida nie poszła na marne i posłuży jako przykład dla kolejnych odważnych ludzi, którzy zdecydują się na produkcję i dystrybucję czekolady w przejrzystym modelu, dobrym dla ludzi i środowiska.

Będziemy pamiętać. Poniżej dwa filmy w których zobaczyć można niezwykłą pracę Motta i ogrom wyzwania, którego się podjął.

The Grenada Chocolate caravan from el Sauco on Vimeo.